酱鲅鱼的家常做法,酱鲅鱼的家常做法视频

时间:2025-06-09 12:14:42来源:正品悦刻仓作者:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 辣酱鲅鱼的鱼的鱼做法
  2. 家常酱扔巴鱼的做法酱扔巴鱼怎么做
  3. 酱扔巴鱼家常做法

辣酱鲅鱼的做法

主料:鲅鱼三条,葱适量,做法做法姜适量 ,视频蒜适量  ,酱鲅家常酱鲅家常郫县豆瓣酱一勺 ,鱼的鱼醋两勺 ,做法做法糖一勺,视频生抽两勺,酱鲅家常酱鲅家常料酒两勺

辅料 :植物油适量,鱼的鱼花椒适量

做法步骤:

1.鲅鱼去头去内脏用清水洗干净 。做法做法

2.葱切小段 ,姜蒜切片。

3.锅中放入适量植物油  ,油热爆香花椒,然后把花椒捞出不要 。

4.把鲅鱼放到锅中煎一会儿 。

5.放入葱姜蒜 。

6.放入一勺郫县豆瓣酱。

7.炒出红油 。

8.放入两勺料酒两勺生抽两勺醋一勺糖,烧开几分钟,使鲅鱼入味。

9.烧开后把鲅鱼翻面 。

10.加入适量清水没过鲅鱼,大火烧开 。

11.汤汁粘稠,关火出锅。

家常酱扔巴鱼的做法酱扔巴鱼怎么做

1、材料:扔巴鱼七条 ,葱丝少许 、姜丝少许、生抽二勺 、黄酱适量 、醋一勺 、白糖一勺 、料酒二勺。

2 、锅中放油,稍热时放葱姜,炒出香味后转小火,放一勺干黄酱慢慢炒  ,酱会粘到铲子上 ,用勺子将酱刮下来继续炒  ,小心糊锅 ,炒酱是为了去除酱的生味 ,炒出香味后放半碗水,炒的过程大概不到一分钟 。

3 、把水搅匀,放二勺生抽 、二勺料酒  、一勺醋、一勺糖,搅匀后等水开  ,放入洗净的扔巴鱼 ,中火等收汁即可

酱扔巴鱼家常做法

准备材料 :xo酱20克、巴沙鱼300克、玉米油适量  、盐少许 、胡椒粉少许一、巴沙鱼清洗干净 ,切成小块,用厨房纸巾蘸干水分。

二 、均匀刷上一层油。

三、撒上盐和胡椒粉。

四 、抹上XO酱。

五 、烤盘刷油 ,放上腌好的巴沙鱼块。

六 、烤箱预热160度  ,烤20分钟即可 。

七、最后装盘即可食用。

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